De FermZilla 27 l is een compact conisch gistingsvat dat thuisbrouwers een grote mate van controle in handen geeft. Dankzij de transparante zijwand, vervaardigd uit hoogwaardige pet, kan de brouwer te allen tijde volgen wat er in het gistvat gebeurt. Daarnaast heeft dit gistvat het grote voordeel dat de vergisting onder druk (max. 2,4 bar) kan gebeuren.
Door de handige opvangbal onderaan het gistvat kan de gist eenvoudig verwijderd worden. Zo kan het klaringsproces meteen van start gaan, zonder dat er overgeheveld moet worden naar een ander vat. Dit voorkomt veel onnodig werk en verkleint het risico op besmetting. Deze gistopvangbal maakt het eveneens mogelijk om gist op te vangen en te hergebruiken bij het volgende brouwsel.
Optionele druksetBij aankoop van de optionele drukset, haal je het maximale uit je FermZilla. Hierdoor kan je de FermZilla als tapvaatje gebruiken en is het mogelijk om zonder drukverlies over te hevelen naar een andere keg.
Inhoud:
Doe nooit vloeistoffen > 50 °C in de FermZilla.
Opgelet: Raadpleeg steeds de handleiding voor je de FermZilla assembleert. Zorg dat de onderdelen recht op elkaar gemonteerd worden en niet te strak aangedraaid worden. Wij zijn niet aansprakelijk voor schade die door foute assemblage teweeggebracht werd.
Herbruikbare beugelflessen in bruin glas Verkrijgbaar in 3 maten : 330ml, 500 ml en 750 ml.
Een feestje in het vooruitzicht of zin om eens uit een ander vaatje te tappen? Stop met het afvullen van flesjes en tap een vers homemade bier af uit dit coole minidrukvat!
Hoe werkt het?Hevel je bier over in het vat, voeg 3 gram suiker per liter toe en laat het bier op een warme plaats nagisten. Zet het vat daarna koud. Al na enkele dagen kan je beginnen te tappen. Het koolzuurpatroon zorgt voor een mooie schuimkraag en houdt je bier lekker vers. Het vat is bovendien luchtdicht, waardoor je bier enkele weken houdbaar is. Waar wacht je nog op?
Deze bierbottelkit bevat
. Gebruik het kroonkurkapparaat en de
om de kroon op je werk te zetten en de 12 flessen van 33 cl
. Na het bottelen kan de doos gebruikt worden om je bier veilig in te bewaren en in op te bergen.
Recht model, glazen fles zonder mand en stop. Veelvuldig gebruikt voor het afvullen van wijnen, dranken,... of als gistingsfles.
Normale opening: 28 mm binnendiameter, 42 mm buitendiameter.
Opgelet: Deze flessen zijn niet bestand tegen grote temperatuurverschillen.
De FerMonster is een gloednieuwe gistingsfles, speciaal ontworpen voor de vergisting.
Hoge kwaliteit gistingsvat dat al decennia lang beschikbaar is, gemaakt van ongeverfd, voedingsgeschikt PE plastic. De extra dikke wand zorgt niet alleen voor een stabiel vat, maar bewaart ook het aroma. Door de grote opening, extra gladde afwerking van de wanden en de doordachte vormgeving is grondig reinigen van dit vat kinderspel. Aftapkraan NW10 inbegrepen.
Specificaties
Schuif de bag-in-box in de ton (cubi in karton) en tap zoals u uit een echte ton aftapt.
Buitenkant: vernist
Afmetingen :
Afmetingen bag-in-box voor deze ton :
Emmer in levensmiddelgeschikte kunststof, met deksel, aftapkraan en waterslot ! Voorzien van speciale verstevigde bovenrand. In wit polipropyleen, dus ook geschikt voor hete vloeistoffen (tot 100°C). Met litergradering !
De budgetvriendelijke oplossing om met SODA-KEGS te starten! Deze handige KEG-CHARGER sluit je aan op de CO 2-connector van je soda-keg. Nu nog een aftapkraantje en GO ! Eenvoudig in gebruik. CO 2 makkelijk te doseren, dankzij handige hendel. 1 CO 2 patroon 16 gr is meegeleverd met de basisset. Levenslange fabrieksgarantie !
Deze premium starter kit omvat de koeler, taptoren, 3 tapkraantjes, 3 soda-kegs, CO2-fles, handige koppelstukken en slangen. Kortom alles wat je nodig hebt om van start te gaan om thuis biertjes te tappen als een echte pro.
Duurzaam vergistingsvat met het gemak van een conische bodem voor een hobbybrouwsel van gemiddeld 23-25 liter. De vergistingsvaten zijn bovendien stapelbaar, waardoor er 2 vaten op elkaar gezet kunnen worden.
De uKeg is een minidrukvat of growler met een inhoud van 1,9 of 3,8 liter. Wanneer de uKeg gekoeld bewaard wordt, blijft het bier twee weken lang goed, vers en gecarboniseerd. Op verplaatsing houdt duurzaam, dubbelwandig, vacuümgeïsoleerd roestvrij staal het bier acht uur lang koud. CO2-regeldop met personaliseerbare taphandgreep en niveaumeter. Inclusief twee CO2-patronen van 8 gram.
Leverbaar in RVS, verkoperd, zwartchroom of matzwart Kenmerken:
De Brew Bucket was het allereerste product dat Ss Brewtech ontwikkelde. In feite waren het thuisbrouwers die het beu waren dat er geen betaalbare vergistingsvaten uit roestvrij staal beschikbaar waren op de markt. Roestvrij staal is immers het materiaal bij uitstek voor een hygiënische fermentatie. Er is een reden dat lokale artisanale brouwerijen de vergisting niet doen in plastic emmers. Roestvrij staal is veel hygiënischer dan plastic en veiliger dan glas.
De typerende kegelvormige bodem van de Brew Bucket minimaliseert de contacttijd met de gesedimenteerde gist tijdens de fermentatie en zorgt ervoor dat de gist zich concentreert voor een zuivere overheveling. Alle maten van brouwemmers passen netjes in standaard ijskasten voor gemakkelijke temperatuurcontrole tijdens de fermentatie. En natuurlijk hebben ze deze erg populaire en unieke eigenschap: de Brew Buckets kunnen ook tijdens gebruik bovenop elkaar gestapeld worden, handig! Daarnaast is er ook een uitgebreid assortiment van accessoires op maat beschikbaar.
Om dezelfde reden dat de iconische Brew Bucket de vergistingstank bij uitstek voor bier is geworden, is het ook in sneltempo dé standaard aan het worden voor kleinschalige kombucha-fermentatie op professioneel niveau.
Essentiële kenmerken zijn bv. het deksel dat de volledige breedte van de Brew Bucket omvat en waardoor het gemakkelijk is om de SCOBY te verwijderen; alsook de roteerbare hevelarm om een heldere drank af te tappen. Ook de hoogwaardige constructie uit roestvrij staal maakt dat de Brew Bucket ideaal is om kombucha te fermenteren.
Maturatietanks zijn een essentiële stap bij het brouwproces van elke professionele brouwer, en nu hebben we deze ook beschikbaar gemaakt voor thuisbrouwers! De veelzijdige Ss Brite Tank kan dienen als traditionele maturatie- of als serveertank. De Ss Brite Tank is perfect om een helder en reeds gecarboniseerd bier te serveren.
Met de carbonatiesteen en de drukbestendigheid tot 15 psi kan je perfect een biertje op druk serveren.
Specificaties:
et nieuwe Chronical 2.0 is het meest geavanceerde cilindrisch-conische gistingsvat op de markt voor thuisbrouwers. Ss Brewtech heeft elk belangrijk onderdeel van het gistingsvat verfijnd zonder echter het hart en de ziel te verliezen van een van de meest populaire vergistingsvaten ooit op de thuisbrouwmarkt.
De Chronical 2.0 is een roestvrijstalen cilindrisch-conisch gistingsvat met 60°-kegel en volgende kenmerken:
Slim design vlinderklepkranenDe nieuwe "keyed" vlinderklepkranen zijn speciaal ontworpen voor de Chronical 2.0 met de bedoeling om het gewicht van het systeem drastisch te verminderen, terwijl ze even hygiënisch en effectief zijn in het afdichten als de grote vlinderklepkranen. Daarbij werd de nieuwe hevelarm samengevoegd met de geometrie van het kleplichaam en de TC-dichting. Dit ingenieuze ontwerp integreert de hevelarm en voorkomt dat deze losraakt. Dankzij het "keyed" design van de klep weet de brouwen voortaan precies in welke richting de hevelarm zich bevindt.
Staalnamekraan Pure FlowTijdens de ontwikkeling was de staalnameklep van bijzonder belang voor Ss Brewtech. Door de ¾" TC-dichting in het binnenmembraan van de klep te integreren, creëerden ze een aaneengesloten afdichting van het klepoppervlak. Het resultaat: een uiterst hygiënische aansluiting. Deze technologie, waarvoor patent is aangevraagd, werd voor het eerst gebruikt op de Pure Flow Valve voor de InfuSsion Mash Tun en heeft nu zijn weg gevonden naar onze cold-side fermentatiereeks. Bovendien heeft de ¾" TC-kraan alle sanitaire voordelen waar brouwers zo van houden bij de traditionele 1,5" TC-kranen, maar op een schaal die perfect is voor de staalnamekraan.
Op deksel gemonteerd koelspiraalsysteemSs Brewtech heeft het deksel opnieuw ontworpen om het op het deksel gemonteerde koelspiraalsysteem van de Unitank te gebruiken, waardoor de zijwaarts gemonteerde aansluitingen van de Chronical BME verdwijnen. De op het deksel van de Chronical 2.0 gemonteerde koelspiraal daalt verder af in het gistingsvat. Hierdoor kunnen de gebruikers gedeeltelijke batchgroottes vergisten.