Extracten, kruiden, kleurstoffen

Le Nez du whisky 54 aroma's Whisky

Bestel
Engelse versie
Le nez du whisky is een 54-delige set die alle whiskynuances weten te vatten.Inclusief begeleiden boek over de single-malts, tips voor proeven en uitleg over de aroma’s.Aroma’sBloemengeuren: Bloemen: Knoppen van zwarte bessen, geranium, honing, rozenKruidachtig: Tabaksbladeren, hooi, groen grasFruit:Vers fruit: Ananas, kers, perzik, peren, appleCitrus fruit: Citroen, mandarijn, sinaasappel, pomeloGedroogde: Gedroogde vijgenvruchten: Walnoot, pruim Bosgeuren: Houtachtig: Eik, harsachtigWijnachtig: SherryNoten: Geroosterde amandelen, geroosterde hazelnoot, cocosVanille: Caramel, chocolade, custard, vanilleGekruid: Anijs, kaneel, gember, tuinkruiden, munt, nootmuskaat, piment, zwarte peper, dropMuf: Aardegeuren
 
Graan:
Graan: biscuit, koffie, toast
Mout: mout
Olieachtig: boter, leer, geroosterd vlees

Fenol:
Rook: rook, veen, zeewier, zeeschelpen
Medisch: medisch, rubber
Gebrand: teer, zwavel

Le nez du vin, 54 Aroma's

Bestel

Le nez du vin is een 54-delige set met volgende aroma's, inclusief handboek in het Nederlands:

Fruitige aroma's
Citrusvruchten: Citroen, Grapefruit, SinaasappelExotische vruchten: Ananas, Banaan, Litchi, MeloenPitvruchten: Muskaatdruif, Appel, Peer, KweepeerRood fruit: Aardbei, Framboos, Rode aalbesZwart fruit: Zwarte bes, Blauwe bosbes, BraamSteenvruchten: Kers, Abrikoos, PerzikGedroogde vruchten: Amandel (en pitten), Gedroogde pruim, HazelnootBloemengeuren: Egelantier, Acacia, Lindebloesem, Honing, Roos, ViooltjePlantaardige aroma'sGroenten: Groene paprikaZwammen: Paddenstoel, Truffel, GistHoutgeuren: Cederhout, Den, ZoethoutGrasachtige geuren: Knoppen van zwartenbessenstruik, Hooi (gemaaid gras), Tijm, VanilleKruidige geuren: Kaneel, Kruidnagel, Peper, Saffraan, LederDierlijke Aroma's: Muskus, Verse boter, Geroosterd broodBranderige of geroosterde geurenGeroosterde amandelen, Geroosterde noten, Gebrande
suiker (karamel), Koffie, Bittere chocolade, Gerookt.


Caramel 1 liter

Bestel

Natuurlijke kleurstof, voor bier, likeuren, ...

Levensmiddelenkleurstof E131, 10ml

Bestel
 

Levensmiddelenkleurstof, Geel, 10ml

Bestel
 

Levensmiddelenkleurstof, Groen E131, 10ml

Bestel
 

Levensmiddelenkleurstof, Oranje E110, 10ml

Bestel
 

Levensmiddelenkleurstof, Rood E124, 10ml

Bestel