Zoethoutwortel, gemalen 1kg

Bestel
  • Beschrijving
Bevat oa glycyrrhizine, een zeer zoete stof, waar fabrikanten van snoepgoed, en dan met name drop, dankbaar gebruik van maken. Ook bierbrouwers gebruiken Zoethout als smaakstof. In het Frankrijk van de 17e eeuw kende men reeds Zoethout. Daar bereidde men uit de wortel een populair drankje, genaamd 'coco'.